7 отзывов
Контакты
ООО "ТоргОборудование"
+7 показать номер
+7 показать номер
+7 показать номер
отдел продаж
РоссияВоронежская областьВоронежул.Карпинского, 39А394019
Карта

Тестомесы, тестомесильные машины.

условиях современного автоматизированного пекарного или кондитерского производства тестомесильная машина является важным элементом технологической цепочки, упрощающим и значительно ускоряющим одну из наиболее сложных и трудоёмких операций. Являясь ведущим российским производителем оборудования для хлебопекарен ЗАО НПП компания «Восход» предлагает современные тестомесы собственного производства, соответствующие требованиям российских и международных стандартов.
vkontakte facebook twitter

Тестомесильная машина промышленная – функции и классификация
Тестомесильные машины подразделяются на оборудование порционного или непрерывного действия и могут быть использованы для: • замеса дрожжевого теста; • замеса недрожевого и крутого бараночного теста; • приготовления пельменей; • замеса кондитерских масс; • перемешивания фарша и др. целей.
Для потребностей малых и средних пекарен оптимальным вариантом будет купить тестомесильную машину порционного приготовления со стационарно закрепленными и подкатными дежами. Замес теста производится через определенные интервалы. Производительность оборудования определяется мощностью и объёмом дежи. Машины непрерывного действия применяются на крупном производстве. Замес теста производится на всех участках при продвижении теста сплошным потоком.
Основными элементами конструкции являются месильный или рабочий орган и дежа – емкость, в которой производится замес теста. По конструкции рабочего органа тестомесы подразделяются на S-образные, Z-образные и шнековые. По принципу работы тестомесы подразделяются на машины с: • движением рабочего органа; • вращением дежи; • одновременным вращением емкости и рабочего органа. В зависимости от типа теста оборудование подразделяется на тестомесы для: • работы с дрожжевым тестом; • замеса крутого теста; • универсального применения.
Тестомесильная машина промышленная от ЗАО НПП компания «Восход» ― особенности и преимущества
Благодаря прямым контактам с производителем, вы имеете возможность купить тестомесильную машину требуемого типа и производительности по выгодной цене, не переплачивая за бренд, импорт и услуги торговых организаций. Представленные вашему тестомесы это: • удобная и разнообразная конструкция, позволяющая удовлетворить потребности предприятий различной специализации; • простота управления и эксплуатации, не требующая длительного обучения персонала; • изготовление всех элементов контактирующих с пищевыми продуктами из высококачественной нержавеющей стали. • большой выбор объёмов и мощностей оборудования, возможность приобрести тестомес и для промышленного применения, и для небольших пекарен и заведений общепита; • строгое соответствие требованиям российских и международных стандартов, касающихся санитарно-гигенических требований и безопасности пищевого оборудования. • энергоэффективность – минимальное потребление электроэнергии при работе; • компактные размеры и привлекательный современный дизайн.
Мы предлагаем приобрести промышленный тестомес мирового уровня качества. Каждая тестомесильная машина получила высокие оценки от российских и зарубежных потребителей. Мы обеспечиваем полное техническое сопровождение, проводимт оперативное и плановое сервисное обслуживание, гарантийный и послегарантийный ремонт.
Наши тестомесильные машины оценили тысячи компаний в России и за её пределами. Позвоните или закажите звонок ― наши специалисты ответят на все интересующие вас вопросы, обеспечат консультативную и техническую поддержку.